連日の猛暑から逃れたくて、標高の高いキャンプ場を物色。
みずがき山のキャンプ場が標高1400mということで行ってみることに。
お昼に到着。途中で豪雨があったりで、気温も22度と下界とは別世界。
道路はガラガラだったのに、キャンプ場は満車でびっくり。
キャンプ場は当日受付のみ。結構混んでいましたが、OKでした。
料金は4,000円也。場所は自由、チェックアウトもご自由にとアバウト。
管理棟は、お店や軽食堂も併設し、きれいなトイレもあってGood！
管理棟の周囲も、テントがいっぱい。
少し離れたところに、テントとタープを張りました。
景色を優先でクルマは駐車場へ。
管理棟で、トウモロコシとニジマスの燻製をゲット。
川魚の燻製は初めてでしたが、乾物の干し魚のようでした。まあまあ。
今回は真面目にキャンプ飯を作ります。
チャココ母は豚バラ塊の塩釜焼きに挑戦。
メレンゲ状の塩で、お肉をすっぽり覆いました。
後はダッチオーブンの上下から炭で加熱し、30分放置するだけ。
焼いている間に、チャココと散歩。
ソロキャンプも流行っているようで、たくさんいました。
17時で管理棟も終了。
さて、そろそろ焼けたかな？
豚の顔が浮き出てきました。
美味しそうに焼けてます。ココもガン見。
キノコのソテーも加えて、久々にまともなキャンプ飯。
塩釜焼きは、焼き加減もバッチリで、中央付近は文句なし。
でも、端の方がかなり塩辛くなったので、まだ研究の余地がありそうかな。
涼しくて虫も全然いなくて、たき火も楽しい。
チャココ父は、そのまま寝落ち。
夜中にたき火が消えて、寒くなってテントへ。
キャンプ場も、段々と明かりが消えて、お休みモードへ。
暑くて寝袋はいらないかもと思ったけど大間違い。
寝袋に入っても、少し寒いくらいの夜でした。
